ピーマン味噌

ピーマン味噌の作り方を聞いてきて瓶に何個も出来た。（奥方ですよ！！）
食べて見るととても美味しかったのでレシピを投稿してみる。
Ａ−米麹５００ｇ　　　　　　　Ｂ−ピーマン８３０ｇ
　　醤油1.5ℓ　　　　　　　　　　唐辛子1〜2本（好みで）
　　砂糖又はざらめ８５０ｇ
Ａを混ぜ合わせ一晩付けておくきピーマンは種を取りみじん切りにする。
ＡＢを混ぜ１時間煮込む。

今日は曇りでやっと涼しく感じる,晩稲のヒノヒカリの穂が出そろい猪に荒らされないよう
電柵を張り終えた。