ピーマン味噌の作り方を聞いてきて瓶に何個も出来た。(奥方ですよ!!) 食べて見るととても美味しかったのでレシピを投稿してみる。 A−米麹500g B−ピーマン830g 醤油1.5ℓ 唐辛子1〜2本(好みで) 砂糖又はざらめ850g Aを混ぜ合わせ一晩付け…
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