2015-08-07 沖縄キュウリ 生活 家内の菜園に徳山で貰って育てた沖縄キュウリが実を付けた。 普通のキュウリと同じ苗なのに実は白く大きくなってもまだ白い、 物知りのKさん曰く薄茶色に成ったら完熟なんてと伝える。 家内が嬉しそうに大きく薄茶の沖縄キュウリを1個収穫してきた。 早速キュウリなますで試食するが、歯応えが有り瓜ぽい。 沖縄キュウリレシピをインターネットで検索 生より炒めて煮る方が美味しい事が解る。